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美味しさの理由


淡路島の豊かな土壌で育った
猪と鹿のモモ肉を使用
美味しさの理由
淡路島の食材をたっぷり使用しています
猪肉は良質な動物性高タンパク質と多くの栄養素が豊富に含まれる上に低カロリー低脂肪、鹿肉は牛肉の2倍の鉄分を含み栄養豊富でとてもヘルシーな食材です。これらが原材料割合の半分以上を占めています。
淡路島の玉ねぎの甘みと
ミネラル豊富でまろやかな藻塩
通常の玉ねぎより約1.5倍も甘いといわれる淡路玉ねぎをたっぷり使用しています。また同封しているミネラル豊富でまろやかな淡路島の藻塩をつけると素材の味が一層際立ちます。


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